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荠菜汤做法大全家常 荠菜汤做法大全家常菜

悦刻正品Hub2025-06-10 05:09:04【悦刻正品直通车】1人已围观

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本文目录

  1. 鸡翅尖的鸡翅尖做家常家常做法无需过多配料
  2. 三焖鸡翅尖怎么做
  3. 翅尖的家常做法

鸡翅尖的家常做法无需过多配料

鸡翅尖的家常做法有:材料准备姜蒜、酱油、常鸡翅尖菜盐、做法花生油 、大全鸡翅尖,鸡翅尖做家常如果鸡翅尖是常鸡翅尖菜新鲜的就不用焯水 ,如果鸡翅尖是做法冰冻的需要焯水 ,热锅冷油将切好的大全姜蒜末放在锅里爆香 ,放鸡翅尖下去煎炒至金黄色,鸡翅尖做家常放酱油 ,常鸡翅尖菜炒上色后  ,做法加热水和鸡翅尖持平小火焖制十五分钟左右 ,大火加盐调味即可 。

三焖鸡翅尖怎么做

用料

鸡翅尖20个

生抽2勺

蚝油2勺

姜3片

蒜4瓣

焖鸡翅尖的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

鸡翅尖洗干净

步骤2

姜片切条状

步骤3

蒜块

步骤4

一起放进电热锅

步骤5

分别加入生抽和蚝油,其他可以不用放了

步骤6

搅拌后再加入一些水,开大火煮开后,转小火焖15-20分钟  ,再大火收汁

步骤7

大功告成,煮多久肉都不会老 ,酱汁儿还能拌饭

翅尖的家常做法

准备食材如下:鸡翅尖500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,醋1汤匙 ,冰糖10克 ,鸡精1茶匙 ,葱1根 ,姜1块 ,八角2个 ,花椒1抓 ,桂皮2小块 ,干辣椒5个,香叶2片,陈皮少许 ,白芷少许 ,草果2个,香砂适量 ,茴香10克

具体做法如下:

1、把调料里所有的料,后装进纱布袋里,缝好口做成卤料包 。

2、再把卤料包放进温水里浸泡15分钟左右,一方面清洗卤料 ,另一方面是为了去除某些大料时的药味儿,老冰糖适量 ,碾成粉末。

3 、取炖锅 ,放适量油,油热后下冰糖粉,中火翻炒,待冰糖颜色由白变黄时,转小火,继续翻炒至成糖色,炒好糖色后注入适量水 。

4 、加打成结的小葱,姜片 ,料包,适量盐,酱油,醋,鸡精 ,大火烧开后转小后,煮20分钟左右做成卤水汁。

5  、另取一锅给鸡翅尖焯水 ,然后冲洗干净,沥过水分 ,把处理好的鸡翅尖倒入卤水锅里 ,中火煮开后转小火,把鸡翅尖煮到自己喜欢的程度 。

6、关火 ,这个时候鸡翅尖就已经卤好了 。不过,如果能就那样放在卤水汁里浸泡4个小时以上 ,味道会更好 !

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